Jewiki unterstützen. Jewiki, die größte Online-Enzyklopädie zum Judentum.
Helfen Sie Jewiki mit einer kleinen oder auch größeren Spende. Einmalig oder regelmäßig, damit die Zukunft von Jewiki gesichert bleibt ... Vielen Dank für Ihr Engagement! (→ Spendenkonten) |
How to read Jewiki in your desired language · Comment lire Jewiki dans votre langue préférée · Cómo leer Jewiki en su idioma preferido · בשפה הרצויה Jewiki כיצד לקרוא · Как читать Jewiki на предпочитаемом вами языке · كيف تقرأ Jewiki باللغة التي تريدها · Como ler o Jewiki na sua língua preferida |
Bodeneis (Trinkglas)
Bodeneis (seltener Eisfuß) bezeichnet bei Trinkgläsern (vor allem Bechergläsern wie Tumblern und Longdrinkgläsern) und anderen Glasgefäßen einen vergleichsweise dick und schwer ausgeprägten Boden aus massivem Glas.[1]
Durch die Verwendung von viel Bodeneis wird ein Glas stabiler und bricht nicht so leicht, wenn man es auf harten Oberflächen abstellt. Ein weiterer Grund für die Verwendung von Bodeneis ist das hohe Eigengewicht von Glas: Gewöhnliches Kalk-Natron-Glas hat mit etwa 2,5 g/cm3 eine zweieinhalbfach größere Dichte als Wasser,[2][3] bei hochwertigen Gläsern ist sie sogar noch deutlich höher (Mindest-Dichte für Bleikristall: 2,9 g/cm3).[4] Gläser mit viel Bodeneis wirken daher besonders schwer und hochwertig, und hohe Longdrinkgläser mit viel Bodeneis fallen durch den niedrigen Schwerpunkt nicht so leicht um. Werden die Gläser vorgekühlt, wie es bei der Zubereitung von Cocktails üblich ist, wirkt starkes Bodeneis zudem als zusätzlicher Kältespeicher, gibt aber anders als Eiswürfel kein Schmelzwasser ab.
Schnapsglas in „Eis-Optik“ mit dickem Bodeneis
Longdrinkglas mit Bodeneis
schweres Aperitif-Glas mit stark ausgeprägtem Bodeneis
Karaffe mit Bodeneis
Einzelnachweise
- ↑ Vgl. Ellinor Hoffmann: Dictionary for the glass industry / Fachwörterbuch für die Glasindustrie. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-642-92860-4 (Eingeschränkte Vorschau in der Google Buchsuche).
- ↑ A. K. Kott: Zum Trag- und Resttragverhalten von Verbundsicherheitsglas. Dissertation, ETH Zürich 2006, S. 7 und 13.
- ↑ Konrad Bergmeister, Johann-Dietrich Wörner, Frank Fingerloos: Beton-Kalender 2009 / Tl. 1 und Tl. 2: Schwerpunkte: Konstruktiver Hochbau .... John Wiley & Sons, 2008, ISBN 343301854-5, S. 403 (Eingeschränkte Vorschau in der Google Buchsuche).
- ↑ Kristallglaskennzeichnungsgesetz (PDF-Datei) Gesetz zur Kennzeichnung von Bleikristall und Kristallglas vom 25. Juni 1971 (BGBl. I S. 857), zuletzt geändert durch Artikel 355 der Verordnung vom 31. August 2015 (BGBl. I S. 1474), hier: § 2 Begriffsbestimmungen.
Dieser Artikel basiert ursprünglich auf dem Artikel Bodeneis (Trinkglas) aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported. In der Wikipedia ist eine Liste der ursprünglichen Wikipedia-Autoren verfügbar. |