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Gnocchi
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Gnocchi [ˈɲɔkːi] () ist das italienische Wort für Nocken und bezeichnet
- spezielle Teigwaren aus Kartoffeln oder anderen Zutaten, siehe Nocken (Gericht).
- italienische Kartoffelnocken, siehe Gnocchi di patate
- römische Weizengrießnocken, siehe Gnocchi alla romana
- Daneben bezeichnen verschiedene Hersteller auch Muschelnudeln als Gnocchi.
Gnocchi ist der Familienname folgender Personen:
- Gene Gnocchi (* 1955), italienischer Schauspieler
- Pietro Gnocchi (1689–1775), italienischer Komponist, Geograph und Historiker
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Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe. |