| Jewiki unterstützen. Jewiki, die größte Online-Enzyklopädie zum Judentum.
Helfen Sie Jewiki mit einer kleinen oder auch größeren Spende. Einmalig oder regelmäßig, damit die Zukunft von Jewiki gesichert bleibt ... Vielen Dank für Ihr Engagement! (→ Spendenkonten) |
How to read Jewiki in your desired language · Comment lire Jewiki dans votre langue préférée · Cómo leer Jewiki en su idioma preferido · בשפה הרצויה Jewiki כיצד לקרוא · Как читать Jewiki на предпочитаемом вами языке · كيف تقرأ Jewiki باللغة التي تريدها · Como ler o Jewiki na sua língua preferida |
Knuspermüsli
Ein Knuspermüsli (auch Knuspermüesli)[1] oder Granola besteht in der Grundform aus mit Zucker oder Honig gebackenen Haferflocken, die als Frühstücksflocken (Müsli), als Snack oder auch als Garnierung („Topping“) zum Beispiel von Speiseeis verzehrt werden können. Eine weitere häufige Zutat sind Nüsse.
International
In englischsprachigen Ländern wurde Granola zu einem Gattungsnamen für dieses Produkt. James Caleb Jackson, ein US-amerikanischer Sanatoriumsbetreiber, verkaufte ab 1863 Granula, das aus gebackenem Vollkornweizenmehl bestand. John Harvey Kellogg, Erfinder der Cornflakes, brachte 1878 ein ähnliches Produkt unter dem gleichen Namen auf den Markt, das später aus rechtlichen Gründen in Granola umbenannt wurde.
Literatur
- Moritz Honert: „Gold vom Blech“. In: Der Tagesspiegel, 8. November 2015, S. S3.
Einzelnachweise
- ↑ Knuspermüesli aus Schweizer Urgetreide. biofarm.ch, abgerufen am 10. Oktober 2023.
| Dieser Artikel basiert ursprünglich auf dem Artikel Knuspermüsli aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported. In der Wikipedia ist eine Liste der ursprünglichen Wikipedia-Autoren verfügbar. |