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Delicatessen (Gastronomie)
Mit Delicatessen [ˌdɛlɪkəˈtɛsn̩], kurz Deli, werden im angloamerikanischen Raum Feinkostgeschäfte mit zumeist integriertem Imbiss bezeichnet.
Das Lehnwort entstammt vom deutschen Begriff Delikatesse.[1] Ursprünglich aus dem Französischen übernommen (délicatesse), wurde es durch deutsche Auswanderer in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Verbindung delicatessen shop in die Vereinigten Staaten exportiert und dort zu deli zur Bezeichnung für Feinkostläden abgekürzt.[2]
Verkauft werden heute oft fertig zubereitete Speisen z. B. Salate, Fingerfood, Trendlebensmittel und sonstige Snacks, die entweder an Ort und Stelle verzehrt werden oder mitgenommen werden können.
Einzelnachweise
- ↑ Loanwords in English
- ↑ Das Lexikon ausgewanderter Wörter, Beispiele aus Besservisser beim Kaffeeklatsching. Deutsche Wörter im Ausland – ein Lexikon, ISBN 978-3-453-60100-0, veröffentlicht auf Welt Online am 24. Juni 2009.
Siehe auch
Commons: Delicatessens – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien| Dieser Artikel basiert ursprünglich auf dem Artikel Delicatessen (Gastronomie) aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported. In der Wikipedia ist eine Liste der ursprünglichen Wikipedia-Autoren verfügbar. |