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Gemüse des Jahres
Das Gemüse des Jahres wird in Deutschland seit 1999 jährlich durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) ausgerufen, um auf den Rückgang dieser Kulturpflanzen aufmerksam zu machen.
Entscheidend für die Auswahl des Gemüses des Jahres sind die Gefährdung der Kulturpflanze, ihre Bedeutung sowie der Rückgang des Anbaus. Die Gesellschaft ist bestrebt, die Vielfalt der Kulturpflanzen zu erhalten.
Bisherige Gemüse des Jahres
Jahr | deutscher Name | wissenschaftlicher Name | Abbildung |
---|---|---|---|
1998/1999 | Puffbohne | Vicia faba | |
2000 | Gartenmelde | Atriplex hortensis | |
2001 | Tomate | Lycopersicon esculentum | |
2002 | Flaschenkürbis – Kalebasse | Lagenaria siceraria | |
2003 | Kartoffel | Solanum tuberosum | |
2004 | Körnerbohne | Phaseolus vulgaris | |
2005 | Zichorie und Endivien | Cichorium intybus und Cichorium endivia | |
2006 | Kopfkohl | Brassica oleracea convar. capitata | |
2007/2008 | Gartensalate | Lactuca sativa | |
2009/2010 | Erbsen | Pisum sativum | |
2011/2012 | Pastinake | Pastinaca sativa | |
2013/2014 | Allium-Arten (Lauch und Zwiebeln) |
Allium | |
2015/2016 | Chili und Paprika | Capsicum | |
2017/2018 | Steckrübe | Brassica napus subsp. rapifera |
Weblinks
- Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN)
- VEN: Gemüse des Jahres
- des Jahres 2013 -- Alle „Jahreswesen“ auf einen Blick« beim NABU
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Dieser Artikel basiert ursprünglich auf dem Artikel Gemüse des Jahres aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported. In der Wikipedia ist eine Liste der ursprünglichen Wikipedia-Autoren verfügbar. |