Phaseolus

Phaseolus
Kulturform der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris)
Systematik
Eurosiden I Ordnung: Schmetterlingsblütenartige (Fabales) Familie: Hülsenfrüchtler (Fabaceae) Unterfamilie: Schmetterlingsblütler (Faboideae) Tribus: Phaseoleae Gattung: Phaseolus
Wissenschaftlicher Name
Phaseolus
L.

Die Arten der Gattung Phaseolus werden neuweltliche Bohnen genannt. Wie die altweltliche Vigna-Bohnengattung werden sie der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) zugeordnet.

Beschreibung

Illustration der Limabohne (Phaseolus lunatus)

Illustration der Feuerbohne (Phaseolus coccineus)

Samen der Feuerbohne (Phaseolus coccineus)

Hülsenfrüchte der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris)

Samen verschiedener Sorten der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris)

Blütenstand der Feuerbohne (Phaseolus coccineus)

Blätter, Blütenstände und reife Hülsenfrüchte der Feuerbohne (Phaseolus coccineus)

Phaseolus polystachios

Vegetative Merkmale

Phaseolus-Arten wachsen als kriechende oder kletternde, seltener selbständig aufrechte, einjährige oder ausdauernde krautige Pflanzen, oder selten als Halbsträucher. Sie sind nicht mit Stacheln oder Dornen bewehrt. Die kletternden Arten sind linkswindend, schlingen sich also (von oben betrachtet) gegen den Uhrzeigersinn empor.

Die wechselständig und schraubig am Stängel verteilt angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die Blattspreite ist meist unpaarig gefiedert. Es sind meist drei, selten nur ein, Fiederblättchen vorhanden, die Laubblätter sind also meist dreiteilig. Die flachen Fiederblättchen sind ganzrandig. Es sind zwei beständige Nebenblätter vorhanden.

Generative Merkmale

Die Blüten stehen in Bündeln zusammengefasst in seitenständigen, zusammengesetzten traubigen Blütenständen. Es sind Tragblätter und Deckblätter vorhanden.

Die zwittrigen Blüten sind zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die fünf ungleichen Kelchblätter sind verwachsen mit zwei Kelchlippen. Die obere Kelchlippe besteht aus zwei Kelchzipfeln, die untere besteht aus drei Kelchzipfeln. Die Blütenkronen besitzen den typischen Aufbau der Schmetterlingsblüten. Es sind fünf genagelte Kronblätter vorhanden, von denen zwei zum Schiffchen verwachsen sind und die anderen frei sind. Die runde Fahne ist nicht gespornt aber geöhrt und besitzt je nach Art zwei unterschiedlich ausgeprägte Anhängsel. Das Schiffchen folgt oft der Schraubung des Fruchtknotens: Das schmale Schiffchen formt eine Schraube mit ein bis fünf vollkommenen Umdrehungen. Es sind zehn fertile Staubblätter vorhanden. Neun Staubfäden sind zu einer Röhre verwachsen. Die einzelnen oberständigen Fruchtblätter enthalten drei bis viele Samenanlagen. Der bis 360° gekrümmte Griffel kann teilweise behaart sein.

Es werden Hülsenfrüchte gebildet. Jede Frucht enthält drei bis viele Samen. Die Samen sind meist nierenförmig oder länglich. Verbreitungseinheit (Diaspore) ist der Same.

Photoperiodismus

Die meisten Phaseolus-Arten sind entsprechend ihrem Heimatgebiet Kurztagspflanzen oder sind tagneutral. Nur bei Phaseolus coccineus und Phaseolus polystachus gibt es Langtag-Sorten.

Nutzung

Einige Arten werden zur Produktion von Nahrungsmitteln kultiviert:

• Limabohne, Mondbohne (Phaseolus lunatus L.)
• Teparybohne (Phaseolus acutifolius A.Gray)
• Feuerbohne, Schminkbohne (Phaseolus coccineus L.)
• Gartenbohne (Phaseolus vulgaris L.): Es gibt eine Vielfalt an Formen: Buschbohne, Stangenbohne, Kidney-Bohne = Nierenbohne, Perlbohne, Wachtelbohne = Pintobohne, Schwarze Bohne, Weiße Bohne.

Da sie Stickstoff fixieren (Rhizobium-Wurzelknöllchen) sind sie wichtig zur Bodenverbesserung.

Vorkommen

Das Verbreitungsgebiet umfasst ursprünglich nur die Neue Welt zwischen 37 °N und 30 °S.

Systematik

Zur Gattung Phaseolus werden heute nur noch 50 bis 71 Arten gezählt; früher ordnete man etwa 150 bis 200 Arten in diese Gattung ein. Nur die neuweltlichen Arten gehören zu Phaseolus – die altweltlichen Arten ordnet man vor allem in die Gattung Vigna ein. Die Gattung Phaseolus gehört zur Subtribus Phaseolinae der Tribus Phaseoleae in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Die Veröffentlichung der Gattung Phaseolus erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, 723. Synonyme für Phaseolus L. sind: Phasellus Medik., Phaseolos St.Lag., Caracalla Tod., Lipusa Alef., Candelium Medik., Cadelium Medik., Alepidocalyx Piper, Minkelersia M.Martens & Galeotti, Rudua F.Maek.

Die Gattung Phaseolus wird nach G. Lewis, et al., eds.: Legumes of the world. (Leg World), 2005, 428 gegliedert in 15 Sektionen, hier gelistet mit allen Arten:

• Sektion Acutifolii: Mit nur zwei Arten:
  • Teparybohne (Phaseolus acutifolius A.Gray): Mit etwa zwei Varietäten.
  • Phaseolus parvifolius Freytag

• Sektion Bracteati: Mit nur zwei Arten:
  • Phaseolus macrolepis Piper
  • Phaseolus talamancensis Debouck & Torres González

• Sektion Brevilegumeni: Mit nur drei Arten:
  • Phaseolus campanulatus Freytag & Debouck
  • Phaseolus oligospermus Piper
  • Phaseolus tuerckheimii Donn.Sm.

• Sektion Chiapasana: Mit der einzigen Art:
  • Phaseolus chiapasanus Piper

• Sektion Coccinei: Mit der einzigen Art:
  • Feuerbohne, Käferbohne oder Prunkbohne (Phaseolus coccineus L.): Mit vielen Varietäten.

• Sektion Coriacei: Mit nur drei Arten:
  • Phaseolus maculatus Scheele: Mit zwei Unterarten.
  • Phaseolus reticulatus Freytag & Debouck
  • Phaseolus venosus Piper

• Sektion Digitati: Mit fünf Arten:
  • Phaseolus albiflorus Freytag & Debouck
  • Phaseolus albiviolaceus Freytag & Debouck
  • Phaseolus altimontanus Freytag & Debouck
  • Phaseolus neglectus F.J.Herm.
  • Phaseolus trifidus Freytag

• Sektion Falcati: Mit fünf Arten:
  • Phaseolus leptostachyus Benth.: Mit vier Varietäten.
  • Phaseolus macvaughii A.Delgado
  • Phaseolus micranthus Hook. & Arn.
  • Phaseolus opacus Piper
  • Phaseolus persistentus Freytag & Debouck

• Sektion Minkelersia: Mit etwa zehn Arten:
  • Phaseolus amabilis Standl.
  • Phaseolus amblyosepalus (Piper) C.V.Morton
  • Phaseolus anisophyllus (Piper) Freytag & Debouck
  • Phaseolus nelsonii Maréchal et al.
  • Phaseolus parvulus Greene
  • Phaseolus pauciflorus Sessé & Moc. ex G.Don
  • Phaseolus perplexus A.Delgado
  • Phaseolus plagiocylix Harms
  • Phaseolus pluriflorus Maréchal et al.
  • Phaseolus tenellus Piper

• Sektion Paniculati: Mit etwa 16 Arten:
  • Phaseolus acinaciformis Freytag & Debouck
  • Phaseolus albinervus Freytag & Debouck
  • Phaseolus dasycarpus Freytag & Debouck
  • Phaseolus jaliscanus Piper
  • Phaseolus juquilensis A.Delgado
  • Phaseolus longiplacentifer Freytag
  • Limabohne, Indische Mondbohne, oder Mondbohne (Phaseolus lunatus L.)
  • Phaseolus maculatifolius Freytag & Debouck
  • Phaseolus marechalii A.Delgado
  • Phaseolus nodosus Freytag & Debouck
  • Phaseolus polystachios (L.) Britton et al.: Mit etwa vier Unterarten.
  • Phaseolus rotundatus Freytag & Debouck
  • Phaseolus salicifolius Piper
  • Phaseolus scrobiculatifolius Freytag
  • Phaseolus sonorensis Standl.
  • Phaseolus xolocotzii A.Delgado

• Sektion Pedicellati: Mit etwa zehn Arten:
  • Phaseolus esperanzae Seaton
  • Phaseolus grayanus Wooton & Standl.
  • Phaseolus laxiflorus Piper
  • Phaseolus oaxacanus Rose
  • Phaseolus pedicellatus Benth.
  • Phaseolus polymorphus S.Watson: Mit zwei Varietäten.
  • Phaseolus purpusii Brandegee
  • Phaseolus pyramidalis Freytag
  • Phaseolus scabrellus Benth. ex S.Watson
  • Phaseolus teulensis Freytag

• Sektion Phaseolus: Mit vier Arten:
  • Phaseolus albescens McVaugh ex R.Ramirez & A.Delgado
  • Phaseolus costaricensis Freytag & Debouck
  • Phaseolus dumosus Macfad.
  • Gartenbohne (Phaseolus vulgaris L.): Mit zwei Varietäten.

• Sektion Revoluti: Mit der einzigen Art:
  • Phaseolus leptophyllus G.Don

• Sektion Rugosi: Mit nur zwei Arten:
  • Phaseolus angustissimus A.Gray
  • Phaseolus filiformis Benth.

• Sektion Xanthotricha: Mit etwa sechs Arten:
  • Phaseolus esquincensis Freytag
  • Phaseolus gladiolatus Freytag & Debouck
  • Phaseolus hintonii A.Delgado
  • Phaseolus magnilobatus Freytag & Debouck
  • Phaseolus xanthotrichus Piper
  • Phaseolus zimapanensis A.Delgado

Siehe auch

• Liste der Gemüse

Quellen

• S. I. Ali: Papilionaceae in der Flora of Pakistan: Phaseolus – Online.
• Walter H. Schuster: Leguminosen zur Kornnutzung: Informationen zur Gattung Phaseolus. (deutsch).

Weblinks

 Commons: Phaseolus – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Phaseolus im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.Vorlage:GRIN/Wartung/Keine Nummer angegeben
• Namen in der Gattung Phaseolus.
• phaseolus.net.